Ricette

{:it}Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghetti - 120 g di bottarga di muggine - 1 limone - olio extravergine d'oliva - pane raffermo - 2 acciughe sotto sale - 1 spicchio d'aglio Preparazione: Preparare la mollica croccante passando al cutter il pane